Automatisches Speichern in den Office-Anwendungen sollte immer aktiviert werden. Die Dateien werden automatisch auf OneDrive gespeichert.
Sie können Änderungen an Dateien rückgängig machen, indem Sie auf die drei Punkte neben der gewünschten Datei klicken und anschließend auf Versionsverlauf > Wiederherstellen.
Mehr Informationen dazu finden Sie unter der Microsoft-Seite Wiederherstellen einer früheren Version einer in OneDrive gespeicherten Datei.